LA COLLECTION DE L'ÉDITION DU TONNEAU BENRIACH CAPTURE TOUTE LA PALETTE DES SAVEURS

LA COLLECTION DE L'ÉDITION DU TONNEAU BENRIACH CAPTURE TOUTE LA PALETTE DES SAVEURS

La distillerie Benriach a dévoilé ses derniers embouteillages de single malt - Benriach Cask Edition Collection 2021. Chacune de ses 19 expressions haut de gamme a été conçue pour célébrer l'individualité des types de fûts de la distillerie, et le Single Malt qui en résulte, que chacun d'eux aide à mûrir.

Chaque expression de la nouvelle collection a été entretenue et sélectionnée individuellement à son point de maturation optimal par Rachel Barrie, maître-mélangeur de Benriach. Avec des styles de whisky tourbés et non tourbés, chaque expression célèbre la saveur unique de son fût et permet d'explorer une facette différente du style fruité et multicouches de Benriach.

Des fûts de madère aux fûts de moscatel, des fûts de rhum aux pipes de porto, 11 types de fûts différents provenant du monde entier ont été utilisés pour peindre un arc-en-ciel de saveurs dans la collection. De la noix de muscade fumée du fût de madère à la pigne fumante et à la riche fumée de feu de camp que l'on trouve dans le fût de sherry Oloroso, ces fûts individuels savoureux vont de 1994 à 2009.

Cask Edition Collection 2021 poursuit l'héritage créatif de Benriach en mettant en bouteille des fûts individuels dans ce qui est une nouvelle ère pour la distillerie depuis qu'elle a relancé son portefeuille l'année dernière.

*Rachel Barrie, Master Blender à la distillerie Benriach a commenté : *

"Lorsqu'il s'agit d'expérimenter les saveurs à travers notre riche inventaire de types de fûts à Benriach, il est important d'apprécier l'individualité du fût et son histoire pour en tirer tout le potentiel. Benriach Cask Edition Collection 2021 offre un aperçu de ce voyage, capturant des moments uniques dans le temps dans notre distillerie du Speyside.

"L'exploration de la maturation en fût à ce niveau spécifique continue de m'enthousiasmer pour les possibilités gustatives de Benriach. Du miel, de l'abricot et de la prune compotée de la barrique de sauternes à la crème d'orge onctueuse du tonneau de rhum, c'est un véritable plaisir de savourer la palette de saveurs de ces éditions en fût."

Benriach Cask Edition Collection 2021 est disponible à la vente auprès des détaillants spécialisés sur certains marchés dans le monde entier à partir du 3 mars 2021. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous.