Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi svela un'esperienza culinaria moderna - Shimizu

Il Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi ha presentato Shimizu, il tanto atteso ristorante giapponese moderno e l'ultimo degli 11 punti di ristoro speciali del resort. Il capo chef Andrei Palm, già di Nobu in Sudafrica, ha portato la sua arte e creatività a questo ristorante giapponese unico nel suo genere. Su un'isola dove l'innovazione culinaria incontra l'eccellenza, Shimizu è l'ultimo di quella che era già la più ampia varietà di esperienze culinarie offerte alle Maldive.

In linea con l'eredità del marchio di eccellenza culinaria, il Waldorf Astoria Maldives è stato progettato per attrarre i turisti di lusso con un palato raffinato e un apprezzamento per la cucina internazionale", ha detto Etienne Dalancon, direttore generale, Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi. "Shimizu è un luogo di ristorazione straordinario, che offre agli ospiti un'autentica cucina giapponese moderna con lo splendido sfondo dell'Oceano Indiano per un'esperienza davvero indimenticabile".

Oltre a Shimizu, gli ospiti possono aspettarsi un viaggio culinario indimenticabile negli 11 ristoranti del resort. Creato da Dave Pynt, la mente culinaria dietro il ristorante Burnt Ends, stella Michelin di Singapore, The Ledge offre un'esperienza di barbecue australiano elevato che può essere assaporato sullo sfondo mozzafiato dell'Oceano Indiano. Gli ospiti possono anche godersi gli unici baccelli da pranzo privati in bambù fatti a mano alle Maldive a Terra, situati sul punto più alto dell'isola per una scappatella gastronomica unica.