{"id":182318,"date":"2021-06-18T11:34:43","date_gmt":"2021-06-18T09:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/luxsure.com\/?p=182318"},"modified":"2021-06-18T11:34:43","modified_gmt":"2021-06-18T09:34:43","slug":"clinique-la-prairie-brings-a-new-flavorful-touch-this-summer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luxsure.com\/it\/blog\/2021\/06\/18\/clinique-la-prairie-brings-a-new-flavorful-touch-this-summer\/","title":{"rendered":"Clinique La Prairie porta un nuovo tocco saporito questa estate"},"content":{"rendered":"

Clinique La Prairie, la spa di lusso e la destinazione del benessere in Svizzera, scopre le ricette nutrizionali su misura, un tocco ai piatti d'autore che sblocca la chiave per uno stile di vita pi\u00f9 sano.<\/p>\n\n\n\n

Ogni ricetta \u00e8 adattata per combinare una variet\u00e0 di cibi con ingredienti di provenienza locale e una gamma completa di erbe aromatiche che conservano tutti i sapori e i benefici nutrizionali. \u00c8 la perfetta giustapposizione di cucina moderna in un ambiente sereno, perfetto per coloro che apprezzano una nuova interpretazione delle tradizioni culinarie e delle pratiche di cucina per i buongustai attenti alla salute.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Clinique La Prairie Ricetta 1: Blanc Comme Neige<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Per 6 persone<\/strong>
 
Ingredienti:<\/strong>
1 finocchio
1 rapa
1 cavolfiore piccolo
1 mela verde
Noci di macadamia<\/p>\n\n\n\n

Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Tagliare il finocchio a forma di oliva, tagliare le rape a forma rotonda e fare piccole cimette di cavolfiore.<\/li>
  2. Sbollentare le diverse verdure.<\/li>
  3. Con la mela verde, fare delle palline di forma rotonda.<\/li>
  4. Arrostire le noci di macadamia nel forno e tagliarle a met\u00e0.<\/li>
  5. Mettete un po' di maionese vegana ai semi di chia su un piatto (usate la maionese vegana all'aglio e aggiungeteci i semi di chia).<\/li>
  6. Impiattare le verdure insieme alla mela verde e alle noci di macadamia. Aggiungere sale, pepe e cardamomo verde in polvere.<\/li>
  7. Mettere delle fette di rapa sottili per coprire gli ingredienti sul piatto. Aggiungere una mousse di mandorle e soia.<\/li>
  8. Decorare con fiori ed erbe fresche.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Clinique La Prairie Ricetta 2: Ravioli di barbabietola<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Per 4 persone<\/strong>
     
    Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    2 barbabietole
    100 gr di lenticchie beluga cotte 
    Erbe di vostra scelta
    50 gr di semplice maionese vegana + 1 cucchiaio di rosa canina secca
    50 gr di semplice maionese vegana + 1 cucchiaio di malva secca
    4 pezzi di patate viola
    Erbe fresche per guarnire
     
    Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Mettere in infusione malva secca e rosa canina secca in una mayo vegana per estrarre il colore, poi filtrare.<\/li>
    2. Lessare le barbabietole e affettarle sottilmente in forma arrotondata.<\/li>
    3. Preparare il ripieno mescolando le lenticchie con un trito molto sottile di erbe di vostra scelta, condire con sale e pepe. Riempire le fette di barbabietola e piegarle a forma di mezzaluna.<\/li>
    4. Fare delle palline con le patate e farle bollire. Scolare, condire con sale e pepe.<\/li>
    5. Condire le patate e i ravioli su un piatto, guarnire con le salse colorate e guarnire con erbe fresche.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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